Sunday, September 27, 2015

Đồ thủ công độc đáo làm bằng lá dừa

Có một loài cây từ lâu đã gắn bó mật thiết với người dân Miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là Bến Tre, cây dừa. Cây dừa đem lại giá trị kinh tế cao, đổng thời nó còn gắn liền với văn hóa Xứ Dừa.

Từng bộ phận của cây dừa đều được dùng cho các mục đích khác nhau. Cơm dừa già (dừa khô) dùng trích xuất dầu dừa. Gáo dừa dùng làm củi cháy rất mạnh và ngày nay cũng được dùng làm than hoạt tính. Xơ dừa được đánh tơi ra và phân loại để một phần dùng làm chỉ xơ dừa, còn phần mụn nát dùng để làm giá thể trồng cây. v.v...
Lá dừa tươi được trẻ con đan thành nhiều hình thù khác nhau để làm đồ chơi. Nó còn được người lớn đan làm cổng cưới và vĩ phơi bánh tráng...
Một số đồ chơi mà trẻ con Xứ Dừa từng rất quen thuộc.
Đồ dùng bằng lá dừa
Bát lá dừa
Nón lá dừa
Hoa kết từ lá dừa thật độc đáo
Hoa hồng
Hoa hồng
Con cào cào
Con cào cào
Con cào cào
Con cào cào
Con cào cào
Cá và tôm
Cá và tôm
Con cá
Kèn
Cây kèn

Wednesday, September 23, 2015

Tác dụng chăm sóc sức khỏe và chữa bệnh của dầu dừa nguyên chất

Dầu dừa là khắc tinh của bệnh gút :

Bệnh gút là bệnh do máu lưu thông bị tắc nghẽn tại các khớp xương , thường các chỗ khớp này tắc ghẽn lâu ngày sẽ gây đau nhức , nhất là vào mùa đông không khí lạnh làm khớp dễ bị tê cứng nền những ngày này những ngượi bị bệnh gút dễ đau nhức xương khớp nhất.
Bệnh Gút
Bệnh gút
Cách chữa bệnh  : bệnh gút là bệnh khởi phát từ bên trong do lúc trẻ ăn quá nhiều chất đạm nhưng thiếu vận động nên các chỗ khớp ngày càng bị tắc nghẽn đến một thời điểm sẽ bắt đầu khởi phát gây đau nhức cho người bệnh. Muốn phòng bệnh thì người bệnh phải thường xuyên vận động tránh bị dư đạm.Khi đã mắc phải bệnh này rồi người bệnh thực hiện vận động và ăn uống kiêng rất khổ sở. Để hỗ trợ phòng bệnh và chữa bệnh thì hằng ngày bạn có thể dùng dầu dừa để thay chất dầu nấu ăn hằng ngày vì trong dầu nấu ăn thường chứa rất nhiều chất cholesterol, là nguyên nhân chính gây nên bệnh này. Dầu dừa nguyên chất là tinh dầu có tính nhờn chứa nhiều vitamin nhưng lại không chứa cholesterol là một liệu pháp hỗ trợ người bệnh nhanh khỏi nhất.

Dầu dừa giúp giảm cân :

Dạo quanh các diễn đàn nổi tiếng như web trẻ thơ, làm cha làm mẹ,…. mọi người đang kháo nhau phương pháp giảm cân hiệu quả là dầu dừa.Quả thật dầu dừa giảm cân nhưng đó là con dao 2 lưỡi , nó chỉ có tác dụng giảm cân khi dùng đúng.
Giảm cân bằng dầu dừa
Giảm cân bằng dầu dừa nguyên chất
Trong dầu dừa chứa nhiều chất béo nên trước khi ăn nếu bạn dùng một thìa dầu dừa thì trong bữa ăn bạn sẽ ăn rất ít vì cảm giác rất nhanh chán ăn và ăn nhanh no. Hoặc nếu lúc đói bạn chỉ cần 1 thìa dầu dừa là bạn đã có đủ vitamin và chất béo để tiếp tục hoạt động nhưng hàm lượng đạm cung cấp không đủ để bạn tăng cân.
Tuy nhiên trong dầu dừa chứa rất nhiều chất béo nên bạn chế nên lạm dụng chỉ nên dùng 2 thìa 1 ngày là đủ. Nếu bạn dung nạp quá nhiều dầu dừa sẽ dấn đến bạn dư chất béo thì quả là lợi bất cập hại.

Vết bỏng sẽ mau lành hơn với dầu dừa:

Bỏng là hiện tượng lớp da ngoài bị tổn thương bệnh nhiệt độ quá sức chịu đựng của da làm cho lớp da bên ngoài bị chết đi và phòng lên, nếu giai đoạn đầu bị phòng mà kịp sơ cứu tốt thì vết bỏng sẽ nhanh chóng lành và da ít bị tổn hại hơn.
Trị bỏng bằng tinh dầu dừa
Trị bỏng bằng tinh dầu dừa
Dầu dừa có tính mát lại chứa nhiều vitamin E là hỗn hợp bù đắp nhanh chóng phần da bị tổn thương tốt nhất. Tốt nhất bạn nên đặt một chai dàu dừa tinh khiết vào tủ thuốc gia đình, biết đâu lúc nào lại cần đến nó.

Dầu dừa trị gót chân bị nứt nẻ :

Đối với những ai bị rạn da chân thì mùa đông không đẹp như phim hàn mà sẽ là một mùa tra tấn vì mùa này chân sẽ nứt nặng nhất gây đau nhức khi mang giày hoặc dép  chật. Chữa bệnh này không khó chỉ cần một mẹo nhỏ của người xưa là bạn không sợ bất một vết nứt nào dưới chân nữa.Mỗi tối trước khi đi ngủ bạn rửa chân thật sạch bằng nước ấm rồi bôi dầu dừa đều quanh bàn chân để dầu dừa thấm dần vào bên trong da trong lúc bạn đang ngủ, qua ngày hôm sau bàn chân bạn đã có đủ dưỡng chất để chống lại mùa đông khắc nghiệp rồi đó.
dầu dừa trị nứt chân
Trị nứt gót chân

Tuesday, September 8, 2015

Cách làm dầu dừa nguyên chất

Cách làm dầu dừa bằng phương pháp đun nóng:

Ưu điểm : với cách làm này thì dầu dừa được đun qua nhiệt độ nên hầu như là không còn vi khuẩn gây hư dầu, dầu được bảo quản rất lâu, dầu dừa đun theo dạng này có thể để bên ngoài ở môi trường khô thoáng tới 1-2 năm mà không bị chua.
Nhược điểm : do đun qua nhiệt độ nên các thành phần tinh chất trong dầu dừa nguyên chất như vitamin E,C,A, … bị oxy hóa 1 phần.
Các dụng cụ và nguyên liệu chuẩn bị khi làm dầu dừa :
– 2 ly nước ấm ( khoảng 400ml).
– 1 kg dừa khô đã nạo thành sợi .
– 1 dụng cụ lọc.
– 1 xoang hoặc chảo .
– 1 dụng cụ để khuấy dầu .
Dụng cụ làm dầu dừa
Dụng cụ làm dầu dừa
Bước 1 : đổ nước ấm vào thau chứa dừa khô đã nạo thành sợi, dùng tay đảo thật đều cho nước thấm vào bên trong sợi dừa, tốt nhất bạn đảo khoảng 15-20 phút.
Trộn dầu dừa với nước ấm
Trộn dầu dừa với nước ấm rồi đảo trong 15-20 phút
Bước 2 : dừa nạo sau khi trộn với nước ấm sẽ thành một hỗn hợp , bạn vắt kiệt nước hỗn hợp này ra thành nước cốt dừa nhé (nước cốt này nếu nấu chè cho vào ăn cũng được đó), bạn vắt đến khi thấy dừa nạo trở nên khô như bột.Càng khô càng tốt bạn nhé.
Vắt dầu dừa
Vắt dầu dừa
Bước 4 : bắt nước cốt này lên một chảo hoặc xoang, có diện tích tiếp xúc với lửa ở đáy càng nhiều càng tốt ( để nước cốt nhanh bốc hết phần hơi nước ), lúc đầu bạn bắt lửa lớn để nước cốt  dừa nhanh sôi, khi nước cốt dừa sôi bạn bắt đầu khấy liên tục để dừa không bị cháy ở đáy chảo hoặc nồi nhé và lưu ý bạn nên bật lửa nhỏ để sôi nhẹ thôi vì lúc này đã có lớp cặn dừa đóng ở đáy nồi nếu đảo không đều tay là lửa lớn dầu sẽ dễ bị khét.
Đun lửa nhỏ và khấy đều
Đun dầu để lửa nhỏ
Bước 5 : bạn tiếp tục khấy cho đến khi nước cốt dừa vón cục thành màu vàng, lúc này hơi nước đã dần bốc hơi hết, lúc này dầu đã ra nhưng bạn lưu ý là đợi lúc nước dầu trong veo rồi hẳn dừng đun nhé, vì các bã dừa vẫn còn dính trong dầu, bạn tiếp tục đun các bã dầu mới kết dính hết, nếu vớt dầu ra lúc nà dầu sẽ dễ bị đục, màu không được đẹp .
Dầu dừa đun ở công đoạn cuối
Đã ra dầu dừa
Bước 6 : khi dầu đã được đun tới mức trong như hình bên trên bạn để dầu thật nguội và các cặn lắng xuống đáy là bạn có thể lọc dầu vào chai thủy tinh để dành dùng dần rồi đó.Bạn lưu ý nên bỏ chai thủy tinh để dầu không bị mất mùi thơm nhé.
Dầu dừa thành phẩm
Dầu dừa thành phẩm

Cách làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh :

Ưu điểm : phương pháp này làm để tốn công sức hơn nhiều so với phương pháp đun nóng, dầu dừa sẽ được nguyên chất hơn các tinh chất vẫn còn nguyên vẹn do không bị quá nhiệt.
Nhược điểm : do không qua quá trình gia nhiệt nên lượng dầu không được ra hết , với phương pháp này dầu sẽ không bảo quản được lâu nếu để ở môi trường bên ngoài thông thường bạn phải sử dụng hết trong vòng 1 tuần. Màu tinh dầu dừa cũng không đẹp như phương pháp đun nóng , dầu có màu đục như nước vo gạo.
Các dụng cụ và nguyên liệu cần chuẩn bị :
– 1 quả dừa khô.
– 1 dụng cụ nạo dừa ( nắp chai bia hoặc muỗng)
– 1 máy xay.
– 1 hủ thủy tinh.
– 1 bọc vải lọc.
Bước 1 : bản bổ quả dừa khô ra, đổ hết nước và để ráo nước cơm dừa càng khô càng tốt bạn nhé.
Dừa khô
Dừa khô
Bước 2 : dùng dụng cụ nạo cơm dừa thật ra thành từng lát nhỏ .
Nạo dừa thành lát nhỏ
Nạo dừa thành lát nhỏ
Bước 3 : thái cơm dừa ra nhuyễn hơn , thành từng cộng, càng nhuyễn càng tốt.
cách làm dầu dừa tại nhà
Thái dừa thành từng lát nhỏ
Bước 4 : cho cơm dừa vào máy xay , bạn cho tí nước vào cho dễ xay nhé.
cách làm dầu dừa nguyên chất
Cho các lát dừa vào máy xay
Bước 5 : xay cơm dừa đến độ thật nhuyễn như bột .
Bước 6 : lấy cơm dừa đã xay nhuyễn ra khỏi máy xay , rồi bỏ vào bọc vải lọc.
Cho dừa xay vào vải lọc
Cho dừa xay vào vải lọc
Bước 7: bạn dùng tay vắt kiệt nước trong cơm dừa đã xay này vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn nhé.
vắt kiệt bột dừa
Vắt kiệt bột dừa
Bước 8 : đậy kín nắp lọ thủy tinh chứa nước cốt vừa mới vắt này rồi để nơi khô rao trong vòng 24 giờ.
đậy kín lọ thủy tinh
Đậy kín nắp lọ thủy tinh
Bước 9 : sau 24 giờ trên bề mặt nước cốt sẽ xuất hiện một lơp ván mỏng màu trắng.
Lớp ván dầu dừa
Lớp ván dầu
Bước 10 : đưa lọ thủy tinh vào ngăn mát của tủ lạnh, sau 2-3 giờ lớp ván này sẽ đông cứng lại.
Bước 11 : bạn vớt lớp ván này ra là bạn đã có được một lọ dầu dừa rồi đó,
Chú ý : lớp ván này chính là tinh dầu dừa nhưng chưa qua nhiệt nên rất dễ hư, bạn nên bỏ tủ lạnh, lưu ý lớp ván này còn dính cặn dừa nhưng không ảnh hưởng gì hết.
Ván dừa
Vơt lớp ván bên trên ra
Làm dầu dừa rất đơn giản nhưng mất rất nhiều thời gian, nếu các bạn không có thời gian để làm dầu dừa thủ công tại nhà thì có thể mua dàu dừa hanmade làm tại nhà, bạn có thể tham khảo 2 bài viết sau để mua dầu dừa nhé :

Monday, September 7, 2015

Nhìn thấu tính cách người khác qua 18 động tác nhỏ



Có những lúc, muốn nhìn thấu một người, không nhất định phải giao tiếp với người đó, bạn cũng có thể nhìn ra được tính cách của người đó qua một số động tác, cùng xem nhé!

1. Thích vặn tay kêu thành tiếng

Kiểu người này dồi dào tinh lực, khá kén chọn công việc và môi trường làm việc, dễ để tâm vào những chuyện vụn vặt, nhưng chỉ cần năng lực cho phép, họ sẽ hoàn thành công việc một cách nghiêm túc.

2. Thích rung đùi

Kiểu người này có hơi ích kỷ, ít để tâm đến cảm nhận của người khác, có hơi chủ nghĩa cá nhân. Nhưng kiểu người này có sở trường là suy nghĩ tìm tòi một số vấn đề mới mẻ.

3. Thích nghịch trang sức trên người mình (ví dụ vòng tay, hoa tai, nhẫn, dây chuyền,...)

Kiểu người này khá hướng nội, làm việc nghiêm túc, thực tế.

4. Thích làm các động tác như nhún vui, hoặc mở tay ra

Kiểu người này dễ dàng buông xuôi mọi việc, cảm thấy chẳng hề gì, đồng thời là người thích theo đuổi cuộc sống an bình.


5. Thích bóp mũi

Kiểu người này dễ bị người khác chi phối, đồng thời giỏi lấy lòng mọi người.

6. Thường cúi đầu

Kiểu người này là người làm việc khá trầm ổn, bình tĩnh, thường suy nghĩ chu toàn, sau đó mới làn, đương nhiên họ cũng không thích tham gia các buổi tụ tập nói chuyện phiếm.


7. Thường chống cằm

Kiểu người này dễ cảm thấy phiền chán mọi chuyện, không có tính nhẫn nại.

8. Thường khoanh tay trước ngực
Kiểu người này có cách nhìn nhận về sự việc khác với mọi người, cách nghĩ khá độc đáo, đồng thời dễ mang lại cho người ta cảm giác lạnh nhạt, hờ hững, và có hơi ích kỉ.


9. Tay này nắm lấy tay kia

Kiểu người này có tư tưởng khá bảo thủ, không trí lý lắm, đồng thời khá quả đoán, dễ chịu thua thiệt.


10. Thường tay này để đỡ khuỷu tay kia


Kiểu người này thường là người hướng nội, không thích làm những chuyện lớn lắm, hơn nữa khi phải lựa chọn, thường do dự không quyết, dễ khiến người ta tức giận, hoặc là bởi vì tư duy quá chậm chạp, nên đã sử dụng cách nghĩ của người khác.


11. Hay cắn móng tay

Những người có đặc điểm này khá phổ biến, họ làm việc dễ căng thẳng, thiếu cảm giác an toàn, hay nghi ngờ, không tin tưởng người khác, có chuyện gì cũng cất giấu trong lòng.


12. Tay nắm lấy cánh tay

Kiểu người này thuộc tuýp người bảo thủ, bởi vì không mấy khi từ chối yêu cầu của người khác nên thường bị thiệt thòi.


13. Thường dựa lưng nhìn đồ vật

Tính cách lạnh lùng, có tinh thần trách nhiệm và nhẫn nại, thuộc tuýp người tự mình phấn đấu.

14. Thường nhìn đông nhìn tây

Là người thích xã giao, có cảm hứng với mọi chuyện, mọi người.

15. Thường lắc lư đầu

Kiểu người này vô cùng tự tin, thích thể hiện bản thân, thường nhận được lời khen ngợi về tinh thần phấn đấu trong sự nghiệp.


17. Hay chau mày

Kiểu người này khá hướng nội, làm việc dễ ở vào trạng thái cực đoan, hơn nữa có lúc còn không biết nắm bắt cơ hội, gặp chuyện nghĩ không thông, dễ bi quan.

18. Hay liếm môi

Những người có đặc điểm này thường có dục vọng khá lớn, thường gặp vấn đề trong chuyện tình cảm, phải chú ý khống chế cảm xúc, để tránh người khác và bản thân bị tổn thương.



Nguồn: popo.cn 

Dịch: Hải Đường - Ohay TV

Sunday, September 6, 2015

Công dụng tuyệt vời của dầu dừa

Gần đây, dầu dừa ngày càng được sử dụng thịnh hành trên thế giới.Dầu dừa làm cân bằng lượng đường trong máu, kháng khuẩn,chống viêm, hỗ trợ hấp thụ vitamin và khoáng chất, v,v.....Có thể thấy, tác dụng mà dầu dừa mang lại là rất lớn.
1. Mát xa
Dầu dừa giúp bạn làm dịu đi sự mệt mỏi và giảm đau cho các cơ bắp. Khi sử dụng, bạn nên thêm vài giọt tinh dầu để tăng hiệu quả.
2. Bệnh nấm chân
Các đặc tính kháng nấm mạnh mẽ của dầu dừa sẽ giúp bạn ngăn chặn những căn bệnh về nấm. Thêm vài giọt thảo mộc oregano hoặc tinh dầu trà giúp tăng khả năng chống nấm.
Trong dầu dừa chứa các axit béo chuỗi trung bình như axi lauric, axit capric,.. có tác dụng kháng khuẩn gây mụn trứng cá. Thoa trực tiếp dầu dừa lên vùng da bị mụn, để khoảng 15 đến 20 phút sau đó rửa lại bằng sữa rửa mặt.
Tinh dầu dừa được sử dụng rộng rãi trong mát xa và spa
Tinh dầu dừa được sử dụng rộng rãi trong mát xa và spa
4. Chất tẩy rửa
Dầu dừa sẽ giúp bạn loại bỏ những vết bụi bẩn nhanh chóng và hiệu quả.
5. Trị chấy rận
Dầu dừa sẽ giúp bạn loại bỏ vấn đề khó chịu này.
Phụ nữ mang thai dùng dầu dừa sẽ giúp làm giảm và ngăn các vết rạn da. Dầu dừa sẽ giúp làn da của bạn trở nên mềm mại.
7. Mụn cơm và Nốt ruồi
Bôi dầu dừa vào khu vực da có mụn cơm hoặc nốt ruồi, sau đó băng lại. Thay băng và bôi dầu dừa mỗi ngày.
Sử dụng dầu dừa là cách tuyệt vời để giữ ẩm cho làn da, đặc biệt với da khô hoặc da bị hư tổn
9. Tẩy da chết trên mặt
Trộn dầu dừa với thuốc muối (baking soda), đường hoặc quế, và bột yến mạch. Sau đó bôi hỗn hợp lên mặt và mát xa nhẹ nhàng.
Mát xa da đầu với dầu dừa để giảm bớt các triệu chứng của gàu như ngứa, hay bong chóc da đầu.

50 công dụng tuyệt vời của dầu dừa

Tuesday, September 1, 2015

Dầu dừa có tác dụng gì cho sức khỏe ?

  Dầu dừa được coi là lành mạnh hơn so với các loại dầu khác. Bởi vì các axit béo bão hòa trong dầu dừa với 1 lượng vừa phải.. Ngoài ra trong dầu dừa nguyên chất còn có các khoáng chất quan trọng và một số vitamin tan trong chất béo như canxi, magiê, beta-carotene, vitamin A, D, E, K, mà cơ thể có thể hấp thụ sử dụng ngay. Các vi lượng trong dầu dừa có tác dụng giúp ích cho sức khỏe của mọi người trong nhiều cách.


1. Dầu dừa nguyên chất có thể dùng cho người kiêng chất béo :


         Dầu dừa cung cấp ít năng lượng hơn so với các loại dầu khác là 8,6 kcal mỗi gram. Trong khi các loại dầu khác cung cấp năng lượng cho 9 kcal mỗi gram. Axit béo bão hòa không gây ra tăng cân béo phì, rất tốt cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Dầu dừa giúp tăng sự trao đổi chất lên đến 24 giờ hấp thụ thức ăn hoặc lượng calo được đốt lên. Không chỉ là lượng calo dư thừa Để được tích lũy dưới dạng mỡ
.

2. Dầu dừa nguyên chất tốt cho hệ tiêu hóa :


         Dầu dừa là một chất béo bão hòa, đường vừa phải. Tính năng này cải thiện hiệu suất của ruột già. Từ đó kích thích tiêu hóa,i với những người ăn dầu dừa trong giai đoạn đầu có thể bị tiêu chảy. Điều đó là bình thường Nếu bạn ăn một chút và vẫn bị tiêu chảy nên ngưng ăn vì dầu dừa có thể không phù hợp với các yếu tố vi lượng trong cơ thể.
         Dầu dừa, sau đó ăn dễ tiêu hóa. Hấp thụ vào các quá trình trao đổi chất của cơ thể ngay lập tức. Điều này không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.